Creative salad ideas | Idées créatives de salade

Salads are perfect to play with ingredients, food colours. This allows you to be creative, play with foodstuffs while making a tasty,  and healthy dish. All you need is (few examples): Les salades sont parfaites pour jouer avec les ingrédients, les couleurs des aliments. Cela vous permet d'être créatif, de jouer avec les aliments tout … Continue reading Creative salad ideas | Idées créatives de salade

Salmon and vegetables in parcel | Saumon et légumes en papillote

Simple and easy recipe. Perfect for lunch or dinner especially when you don't have a lot of time to cook and you want to eat healthy and tasty. Recette simple et facile. Parfait pour le déjeuner ou le dîner surtout quand vous n'avez pas le temps de cuisiner et que vous voulez manger sainement et … Continue reading Salmon and vegetables in parcel | Saumon et légumes en papillote

Superfood

In the article Antioxidants | Antioxydants I mentioned "superfoods". Dans l’article Antioxidants | Antioxydants j’ai mentionné les « superfood ». These are foods that have high levels of antioxidants, vitamins, minerals and provide a supplement of other nutrients (proteins, fibres, good fats, etc) to your diet. Indeed, Nutrition plays a major in the body’s enzymatic defenses against free radicals. … Continue reading Superfood

Carrot, butternut and parsnip soup | Soupe à la carotte, butternut et panais

Recipe video |Vidéo Recette 👇  https://youtu.be/NxFUg46EV5o 🇬🇧Carrot, Butternut & Parsnip Soup. Winter is HERE and what better than a nice soup to warm you up. Here is a quick and easy soup recipe for you! 🇫🇷 Soupe à la carotte, butternut et panais. L'hiver est LÀ et quoi de mieux qu'une bonne soupe pour vous … Continue reading Carrot, butternut and parsnip soup | Soupe à la carotte, butternut et panais

Spinach, tomato and goat cheese Quiche | Quiche à l’épinard, tomate et fromage de chèvre

  Ingredients 1 shortcrust pastry 200g chopped fresh spinach or frozen chopped spinach Cherry tomatoes 1 goat cheese 3 eggs 250 ml milk 1 tablespoon of creme fraiche Ingrédients 1 pâte brisée 200g épinard frais haché ou épinard haché surgelé Tomates cerises 1 bûche de fromage de chèvre 3 œufs 250 ml de lait 1 … Continue reading Spinach, tomato and goat cheese Quiche | Quiche à l’épinard, tomate et fromage de chèvre