Gâteau chocolat praliné / Choco praline cake

July 14, 2020

temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

35 min

Temps total

45 min

INGRÉDIENTS / INGREDIENTS

  • 3 oeufs / egg

  • 50g de farine / flour

  • 50g flocons d’avoine / oats

  • 200g chocolat noir dessert / dark chocolate

  • 45g miel / honey

  • 1 càs huile de coco / coconut oil

  • 50g praliné /praline

  • 1 sachet de sucre vanillé / vanilla sugar

  • 60ml lait d’avoine / oat milk

  • 1 sachet de levure chimique / baking powder

Préchauffez le four à 180°C.
Preheat the oven at 180°C.

Battre les oeufs avec un fouet jusqu’à çà double en volume.
Whisk the eggs until they increase twice in volume.

Mixer les flocons d’avoine. Ajoutez aux oeufs battus puis la farine avec la levure tamisées. Mélanger au fouet.
Blend the oats. Add to the egg then the sifted flour and baking powder. Mix.

Fondre le chocolat au bain marie puis ajoutez l’huile de coco.
Melt the chocolat in bain marie then add the coconut oil.

Ajoutez au mélange le miel, le sucre vanillé, la chocolat/huile de coco fondu.
Add to the mix, the honey, vanilla sugar, melted chocolate/coconut oil.

Ajoutez progressivement le lait d’avoine tout en mélangeant.
Progressively add the oat milk while mixing.

Versez le mélange dans un moule.
Pour the mix into a rectangular cake pan.

Enfournez au four 35min. Vérifiez la cuisson en insérant un couteau.
Bake in the oven for 35min. Check if it is baked by inserting a knife.

Informations nutritionnelles / Nutritional info

Pour/For 100g

 

Portion (60g)

 

Energie/Energy

353kcal

212kcal

Lipides/Fat

18g

11g

acides gras saturés
saturated fat

7g

4,2g

Glucides/Carbohydrates

38g

29g

sucres/sugars

26g

15,6g

Fibres

4,2g

2,5g

Protéines/Proteins

8g

5g

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