Salade fraîche hivernale / Fresh winter salad

janvier 5, 2021

Temps de préparation

10min

Temps de cuisson

/

Temps total

15min

INGRÉDIENTS

Pour 2 personnes

  • 8 radis / radishes
  • 2 betteraves précuites (petites) / precooked beetroots (small)
  • 1 céleri rave / celeriac
  • Vinaigrette : 1 citron pressé, 1 càs huile de noix, sel, poivre, 1/4 càc ail en poudre, persil frais
    1 pressed lemon, 1 tbsp nut oil, salt, black pepper, 1/4 tsp garlic powder, fresh parsley

Épluchez votre céleri rave et coupez le en fines rondelles.
Peel the celeriac and slice it finely.

Coupez les radis et les betteraves aussi en fines rondelles.
Slice finely the radishes and the beetroot.

Placez sur une assiette les rondelles dans l’ordre suivant; céleri rave, betterave et radis et ainsi de suite.
Place in a plate the slices in the following order: celeriac, beetroot and radish.

Votre salade est prête !
Your salad is ready!

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