Des conseils nutritionnels pour faire face aux repas de Noël.
Tracy Amofa-Diatuo
Tracy Amofa-Diatuo
Conseils nutritionnels pour Noël / Nutritional tips for Christmas
Des conseils nutritionnels pour faire face aux repas de Noël.
Conseils nutritionnels pour Noël / Nutritional tips for Christmas
Des conseils nutritionnels pour faire face aux repas de Noël.
Breakfast | Petit-déjeuner
We all know, breakfast is the most important dish of the day; at least this is what it has been told. In fact, once you’re wake up, the body is in a fast mode, so you need to refill your body's energy stock to start the day. For this reason (and also because loads of...
Hydration…I need water! | Hydratation… j’ai besoin d’eau !
In the article Food Frequency | Fréquence Alimentaire, I mention a little bit about hydration. Indeed, hydration is the only category of the food frequency triangle that has no limit of consumption. It is recommended to consume in general 1.8-2L per day. But...
How to quantify? | Comment quantifier ?
Everything is a matter of serving/portion size! Toute est une question de portion ! Indeed, we can eat everything but it is essentially a matter of quantity. In my article Food Frequency | Fréquence Alimentaire, I discussed the different food categories and their...
Ideal meals day | Répartition alimentaire journalière
The body needs food to function. Food acts as a fuel for the body, a source of energy. Le corps a besoin de s'alimenter pour fonctionner. La nourriture agit comme d'essence pour le corps, une source d'énergie. We require all the macronutrients supplied by food sources...
Food Frequency | Fréquence Alimentaire
Water and unsweetened drinks | L’eau et les boissons non sucrées This will be the only food that does not have a consumption limit. For retention reasons, it is generally advised to drink 1.8-2L per day (8 glasses per day). Small reminders tea and coffee are also part...
Fats | Lipides
Ils sont essentiels pour la structure membranaire du cerveau, des yeux, des oreilles, des testicules, des ovaires, des surrénales. En créant des structures grasses, ils peuvent entourer et protéger chaque cellule de notre corps. Le corps peut aussi former des lipides...
Protéines | Proteins
Les protéines jouent un rôle très important dans les processus biologiques de notre corps. Notamment dans le transport et le storage de nutriments. Ils fournissent les acides aminés éssentiels (peuvent seulement être consumé par l’alimentation puisque le corps ne peux...
Glucides | Carbohydrates
Ils sont la source principale d’énergie pour notre corps (1g = 4kcal) (Ex. Le cerveau utilise essentiellement les glucides pour fonctionner). Il y a deux types de glucides : Glucides complexes: polysaccharides (>2 molécules de sucres lié ensemble. Ex. l’amidon)...
Crete | Crète
In the summer of 2015, I went to Chania, Crete in Greece. Chania is to the west on the island of Crete. It is the second largest city of Crete behind Heraklion. It is made up of an old Venetian harbor with its famous lighthouse, an Orthodox church, a Janissian mosque...
Split (Croatia | Croatie)
En juin 2015, j’étais en vacances pour plusieurs jours en Croatie, à Split précisément. C’est la deuxième plus grande ville croate après Zagreb. Split est construit sur les ruines, très bien conservées, du Palace de Diocletian. Celui-ci est reconnu comme un héritage...