Muffin avoine / Oat muffin

février 25, 2021

temps de préparation

5 min

Temps de cuisson

25 min

Temps total

30 min

INGRÉDIENTS / INGREDIENTS

  • 1 oeufs / egg

  • 70g flocons d’avoine / oats

  • 1 banane (mure) / banana (ripe)

  • 1 càs miel / tbsp honey

  • 1 càs beurre de cacahuètes / 1 tbsp peanut butter

  • 2 càc graines de chia /2 tsp chia seeds

  • 1 càc graines de lin/ 1 tsp flaxseeds

  • 1 càc bicarbonate de soude / 1 tsp baking soda

  • 6 amandes (décor) / 6 almonds (decor)

Préchauffez le four à 180°C.
Preheat the oven at 180°C.

Battre les oeufs avec un fouet avec la banane.
Whisk the eggs  with the banana.

Ajouter les flocons d’avoine and mix.
Add the oats and mix.

Ajouter les graines, le miel et le bicarbonate au mélange.
Add the seeds, honey and baking powder to the mixture.

Dans un moule à muffin (6), verser le mélange.
In a (6) muffin baking tray, pour the mixture.

Ajouter dessus une amande sur chacun.
Add one almond on top for each.

Versez le mélange dans un moule.
Pour the mix into a rectangular cake pan.

Enfournez au four 20-25min. 
Bake in the oven for 20-25min. 

Informations nutritionnelles / Nutritional info

1 muffin (40g) 

Energie/Energy

98kcal

Lipides/Fat

4g

acides gras saturés
saturated fat

0,73g

Glucides/Carbohydrates

11g

sucres/sugars

4,1g

Fibres

2,4g

Protéines/Proteins

4g

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