Nutrition

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Vegetarian, Vegan | Végétarien, Végétalien

Vegetarian, Vegan | Végétarien, Végétalien

Je mange de tout et j’adore la viande… (Désolé) mais pour le carême (40 jours avant la Pâques où vous abandonnez quelque chose que vous aimez, un plaisir/luxe pour être plus discipliné, se recentrer sur votre foi et dans les prières), j’ai décidé d’abandonner la...

Antioxidants | Antioxydants

They are substances inhibiting oxidation leading to cell deterioration and they prevent the development of health issues and diseases. They help to the body detoxification and also slow aging process and give a glowing skin. Ce sont des substances qui préviennent...

Vitamins and minerals | Vitamines et minéraux

Vitamins and minerals are substances, which are totally organic and considered to be essentials, in small amounts, to sustain life. Les vitamines et minéraux sont des substances qui sont organiques et considérés essentiels, en petite quantité, pour le fonctionnement...

Breakfast | Petit-déjeuner

We all know, breakfast is the most important dish of the day; at least this is what it has been told. In fact, once you’re wake up, the body is in a fast mode, so you need to refill your body's energy stock to start the day. For this reason (and also because loads of...

Fats | Lipides

Fats | Lipides

Ils sont essentiels pour la structure membranaire du cerveau, des yeux, des oreilles, des testicules, des ovaires, des surrénales. En créant des structures grasses, ils peuvent entourer et protéger chaque cellule de notre corps. Le corps peut aussi former des lipides...

Protéines  | Proteins

Protéines | Proteins

Les protéines jouent un rôle très important dans les processus biologiques de notre corps. Notamment dans le transport et le storage de nutriments. Ils fournissent les acides aminés éssentiels (peuvent seulement être consumé par l’alimentation puisque le corps ne peux...

Glucides | Carbohydrates

Glucides | Carbohydrates

Ils sont la source principale d’énergie pour notre corps (1g = 4kcal) (Ex. Le cerveau utilise essentiellement les glucides pour fonctionner). Il y a deux types de glucides : Glucides complexes: polysaccharides (>2 molécules de sucres lié ensemble. Ex. l’amidon)...

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