Seasonal fruits and vegetables – Fall | Fruits et légumes de saison – Automne

octobre 12, 2018

 

Manger des aliments de saison à beaucoup de bienfaits.

  • l’aliment est à son maximum d’un point de vue nutritionnel. Il est plus riche en vitamines et minéraux que s’il était mangé hors saison.
  • meilleur goût
  • moins cher
  • permet de diversifier son alimentation

Voici une liste de fruits et légumes d’automne. Profitez-en en essayant au moins 3 nouveaux de cette liste que vous n’avez pas l’habitude de manger. 😉

Eating seasonal foods has loads of benefits :

  • the food is at its maximum nutritionally. It is fuller in vitamins and minerals then when it is consumed out of season.
  • taste better
  • cheaper
  • diversify your diet

Here is a list of fall fruits and vegetables. Enjoy by testing at least 3 new of this list that you don’t usually eat. 😉

Vegetables | Légumes

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  • Bette
  • Beetroot
  • Broccoli
  • Carrot
  • Catalonia
  • Celery
  • Celery branch
  • Celery rave
  • White cabbage
  • Brussels sprouts
  • Kale
  • Romanesco Cabbage
  • Red cabbage
  • Chinese cabbage
  • Cauliflower
  • Kohlrabi
  • Cima di Rapa
  • Pumpkin
  • Squash
  • Cresson
  • Endive
  • Spinach
  • Fennel
  • Romaine lettuce
  • Corn
  • Onion
  • Parsnips
  • Small white onion
  • Leek
  • Pepper
  • Potato
  • Pumpkin
  • Potimaron
  • Salsify
  • Jerusalem artichoke
  • Bette
  • Betterave rouge
  • Brocoli
  • Carotte
  • Catalonia
  • Céleri
  • Céleri branche
  • Céleri rave
  • Chou blanc
  • Chou de Bruxelles
  • Chou frisé/kale
  • Chou Romanesco
  • Chou rouge
  • Chou-chinois
  • Chou-fleur
  • Chou-rave
  • Cima di Rapa
  • Citrouille
  • Courge
  • Cresson
  • Endive
  • Epinard
  • Fenouil
  • Laitue romaine
  • Maïs
  • Oignon
  • Panais
  • Petit oignon blanc
  • Poireau
  • Poivron
  • Pomme de terre
  • Potiron
  • Potimaron
  • Salsifis
  • Topinambour

 

Fruits| Fruits

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  • Avocado
  • Pineapple
  • Banana
  • Chestnut
  • Lemon
  • Clementine
  • Quince
  • Datte
  • Fresh fig
  • Raspberry
  • Passion fruit
  • Granada
  • Khaki
  • Kiwi
  • Kumquat
  • Litchi
  • Mandarin
  • Mango
  • Chestnut
  • Melon
  • Mirabelle
  • Blackberry
  • Blueberry
  • Nectarine
  • Hazel
  • Nuts
  • Orange
  • Blood orange
  • Papaya
  • Watermelon
  • Peach
  • Pear
  • Apple
  • Prune
  • Quetsche
  • Grape
  • Greengage
  • Tomato
  • Peretti tomato
  • Avocat
  • Ananas
  • Banane
  • Châtaigne
  • Citron
  • Clémentine
  • Coing
  • Datte
  • Figue fraîche
  • Framboise
  • Fruit de la passion
  • Grenade
  • Kaki
  • Kiwi
  • Kumquat
  • Litchi
  • Mandarine
  • Mangue
  • Marron
  • Melon
  • Mirabelle
  • Mûre
  • Myrtille
  • Nectarine
  • Noisette
  • Noix
  • Orange
  • Orange sanguine
  • Papaye
  • Pastèque
  • Pêche
  • Poire
  • Pomme
  • Prune
  • Quetsche
  • Raisin
  • Reine-claude
  • Tomate
  • Tomate Peretti

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