🇬🇧 Salad season is definitely here!
Spinach, radish, beetroot, cucumber salad ! Colourful and yummy 😋🥗!
🇫🇷 La saison des salades est vraiment au rendez-vous !
Salade d’épinard, radis, betteraves et concombre ! Colorée et délicieuse 😋🥗 #nutrition #nutritionblog #nutritionblogger #foodblog #foodblogger #instafood #instasalad #foodinspo #colourful #mangerbon #mangerbien #mangersain #health #healthyeating #bonnesanté #alimentationequilibree #eathealthy #eatwell #eatgood #dietetics #vitamins #minerals #mineraux #seeds #graines
[Recipe | Recette]
🇬🇧 “Let’s eat with the eyes” 🍽👀! Mustard Chicken, Kale & Red cabbage mix and Sweet Potatoes.
Colourful plate to be more appealing and healthy! As I mentioned in my previous post, it’s very important for your plate to be visually appealing to start the salivation and satiety process. This is a very easy and quick recipe 😉!
🇫🇷 « Mangeons avec les yeux » 🍽👀! Poulet à la moutarde, mélange de choux kale et rouge et patates douces.
Assiette colorée pour être appétissante et bien équilibrée. Comme je l’ai expliqué dans mon post précédent il est très important que votre assiette soit visuellement appétissante pour commencer la salivation et la satiété. D’autant plus que cette recette est très facile et rapide 😉 !
▪️Ingrédients (2 pers) : Kale (200g), 1/2 chou rouge, 10zaine de champignons, 1/2 oignon, 1 patate douce, 2 escalopes de poulet, 1cas huile de coco, 1cas huile d’olive, moutarde, sel, poivre, curcuma, paprika.
🔸Choux kale et rouge - Faire revenir les onions. Une fois caramélisés, ajouter le choux rouge lavé et en lamelles. Faire cuire pendant quelques minutes puis ajouter le kale préalablement lavé. Après 5 minutes, ajouter les champignons coupés en 4. Et faire revenir.
- Une fois cuit, ajouter du sel, curcuma et du poivre. 🔸Patates douces 🍠 - Éplucher les patates douces puis couper les en morceaux.
- Ajouter les dans un moule à cuisson puis ajouter de l’huile d’olive puis du sel et du paprika.
- Enfourner au four préalablement chauffé à 200•C puis laisser cuire pendant 30 minutes.
🔸Poulet moutarde 🍗
- Assaisonner l’escalope de poulet avec du curcuma puis badigeonner de moutarde. Ajouter du sel et du poivre sur les deux faces.
- Faire revenir à la poêle avec un peu d’huile de cuisson.
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