Découvrez le seamoss ou la mousse irlandaise, ce super aliment avec ses bienfaits pour la santé et le système immunitaire.
Nutrition
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Los Angeles, California and surroundings | Los Angeles, la Californie et ses alentours
California is one of the American states of the west coast. This state is surrounded by several states like Nevada where Las Vegas is, Arizona where the Grand Canyon is located and Utah. La Californie est l’un des Etats américains de la côte d’ouest. Cet état est...
Ghana
Ghana est un pays de l’Afrique de l’ouest. Il se situe entre la Côte d’Ivoire, le Togo et le Burkina Faso. Anciennement appelé Gold Coast, il a été une colonie anglaise. Il a eu son indépendance le 6 mars 1957 grâce au travail incroyable de Kwame NKrumah et qui est...
Carrot, butternut and parsnip soup | Soupe à la carotte, butternut et panais
Recipe video |Vidéo Recette 👇 https://youtu.be/NxFUg46EV5o 🇬🇧Carrot, Butternut & Parsnip Soup. Winter is HERE and what better than a nice soup to warm you up. Here is a quick and easy soup recipe for you! 🇫🇷 Soupe à la carotte, butternut et panais. L'hiver...
Antioxidants | Antioxydants
They are substances inhibiting oxidation leading to cell deterioration and they prevent the development of health issues and diseases. They help to the body detoxification and also slow aging process and give a glowing skin. Ce sont des substances qui préviennent...
South Africa, Cape town | Afrique du Sud, le Cap
In October 2015, I had the chance to go to South Africa, Cape Town specifically. What a beautiful city! It was an unforgettable experience especially from a cultural and personal point of view. At this time of the year, the winter has just ended and the summer is...
Breakfast | Petit-déjeuner
We all know, breakfast is the most important dish of the day; at least this is what it has been told. In fact, once you’re wake up, the body is in a fast mode, so you need to refill your body's energy stock to start the day. For this reason (and also because loads of...
Hydration…I need water! | Hydratation… j’ai besoin d’eau !
In the article Food Frequency | Fréquence Alimentaire, I mention a little bit about hydration. Indeed, hydration is the only category of the food frequency triangle that has no limit of consumption. It is recommended to consume in general 1.8-2L per day. But...
Protéines | Proteins
Les protéines jouent un rôle très important dans les processus biologiques de notre corps. Notamment dans le transport et le storage de nutriments. Ils fournissent les acides aminés éssentiels (peuvent seulement être consumé par l’alimentation puisque le corps ne peux...
Crete | Crète
In the summer of 2015, I went to Chania, Crete in Greece. Chania is to the west on the island of Crete. It is the second largest city of Crete behind Heraklion. It is made up of an old Venetian harbor with its famous lighthouse, an Orthodox church, a Janissian mosque...
Portugal, Obrigada!
L’été 2013, j’ai passé quelques jours à Lagos dans la région de l’Algarve, dans le sud du Portugal. Ce pays m’était très inconnu vu que c’était la première fois que j’y allée. Lagos est une petite ville portuaire et historique en bord de mer. En effet, elle était le...