Ingrédients (2 pers) / Ingredients (2 persons)

  • 8 radis / radishes
  • 2 betteraves précuites (petites) / precooked beetroots (small)
  • 1 céleri rave / celeriac
  • Vinaigrette : 1 citron pressé, 1 càs huile de noix, sel, poivre, 1/4 càc ail en poudre, persil frais
    1 pressed lemon, 1 tbsp nut oil, salt, black pepper, 1/4 tsp garlic powder, fresh parsley

INSTRUCTIONS

  1. Épluchez votre céleri rave et coupez le en fines rondelles
    Peel the celeriac and slice it finely
  2. Coupez les radis et les betteraves aussi en fines rondelles
    Slice finely the radishes and the beetroots
  3. Placez sur une assiette les rondelles dans l’ordre suivant; céleri rave, betterave et radis et ainsi de suite.
    Place in a plate the slices in the following order: celeriac, beetroot and radish.
  4. Dans un bocal versez les différents ingrédients de la vinaigrette. Refermez le bocal et secouez. Versez sur les crudités.
    In a pot, add the vinaigrette ingredients. Close the lid and shale. Pour onto the salad.
  5. Votre salade est prête !
    Your salad is ready!

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